贵阳避暑见闻录（六）

贵阳避暑见闻录（六）

龙小平

避暑生活已令我乐不思蜀，无奈即将参加杭州一个大会需返。在筑十多天，感受爽爽的贵阳天气，热情友好的贵阳市民。他们正践行政府的文明号召，让外地人感受到这个凉都的温暖。

中共贵阳市委宣传部贵阳市文明办宣传的口号很好：

敬业诚信友善文明 贵在行动 满意在贵州。

食之爽心 住之安心 行之顺心

游之舒心 购之称心 娱之开心

来贵阳多天见闻完全证实了这些口号正出现在凉都的生活中。

贵阳是一个美食的宝地，拥有丰富多样的小吃文化。在平时和返程头一天专赴青云路小吃街品尝了贵阳著名的特色小吃:

肠旺面：以其色香、味“三绝”著称，主要材料包括猪肠、猪血和面条，特点是血嫩、面脆、汤鲜，是贵阳人早餐的首选。

丝娃娃：作为贵阳八大名小吃之一，以其多样的切丝蔬菜和酸酸辣辣的汁液为特色，口感酸辣爽口，是贵阳人钟爱的早餐和小吃。

牛肉粉：特别是花溪牛肉粉，以其肉香四溢和丰富的汤底著称，是贵阳人早餐的最佳选择一。

洋芋粑：将洋芋煮熟后捏成泥状，加盐、味精、葱花等调料，再煎至两面金黄，外焦里嫩，香脆可口。

辣子鸡：选用肥油靓鸡，肉质紧而不柴，香辣软糯，是贵州十大名菜之一。

酸汤鱼：以酸汤为特色，鱼肉鲜嫩，汤酸辣可口，是贵州的传统美食。

恋爱豆腐果是贵阳有名的风味小吃，属于黔菜，现今在简称“豆腐果”豆腐，菜品表面微黄，辣香嫩烫，开胃生津。走在贵阳的大街小巷上都可以看到的，价格也不贵，和豆腐圆子不同的是，恋爱豆腐果是煤火烤制而成的，经过不停的翻转，避免被焊糊，然后加上抹上香油等，烤好的恋爱豆腐果色泽呈现黄亮色，表面光滑细嫩，格外的有食欲，一口下去，外脆里嫩，满口喷香。

这些地道的小吃原汁原味，我们7个人一人点了二种，凑到一桌子上，吃得天昏地暗，直呼爽快，太爽心了！

住在30楼，凉风习习，每晚需棉被盖身！每日外出，免费地铁，3条线路循环，想到哪就去哪，真可谓住之安心，行之顺心！各旅游景点善解人意，可免费赠送门票纪念，可谓游之舒心！购物也很公道，公园里喜见走秀，歌舞，运动多姿多彩贵阳人真会玩，花样百出，自愧不如！众人乐个人也乐，旁观者更乐，娱之太开心了！

贵阳真是个好地方！过去的日子终生难忘，今后一定再来贵阳！