一券一景一照（20）神游螺蛳粉文化展馆

一券一景一照（20）神游螺蛳粉文化展馆

龙小平

  二万五千年前，柳州白莲洞的“柳江人”就有捕捞螺类食用的痕迹，在70年代人们无意中用螺蛳和米粉创造出一道美食，螺蛳粉就这样产生了，

 如今柳州螺蛳粉已经成为柳州的城市名片，一道风靡全球的美食。

   2018年1月7日，坐落于广西柳州市螺蛳粉产业园的柳州螺蛳粉博物馆（展览馆）正式开馆。该馆从螺蛳粉历史渊源、发展历程、制作工艺、产业发展等方面，展现螺蛳粉文化。近年来，柳州市大力发展预包装螺蛳粉，因在电商平台米粉特产类销售量排名第一，成为“网红”小吃。近年柳州螺蛳粉迅速蹿红 ，以“柳州螺蛳粉+旅游”深度融合的景区景点、企业等成为游客“打卡热点”。

  我市距柳州不远，但一直未能前往，有意思地是两次神游了这个景点。

 2023年10月15日专程前往桂林参加东盟博览会旅游展，在桂林国际会展中心， “风情柳州”主题展位精彩亮相。

 带有紫荆花元素的文创产品、富有少数民族特色的非物质文化遗产苗族织锦……鲜香爽辣的柳州螺蛳粉吸引了不少观展游客驻足品尝。巨型艺术雕塑“柳州螺蛳粉”，真实展现螺蛳粉的高汤、丰富的配料以及干炸粉。

 解馋柳州螺蛳粉后我意外拿到螺蛳粉展览馆参观券，为未来旅游打卡备足了功课。

 10月26日，湖南RCEP粮食安全合作交流会暨湖南（怀化）米粉节开幕，来自全国各地的美食商家与美食爱好者共赴美食之约。

 活动设置了四大美食集市，来自全国各地48家特色商家及22家怀化本地企业参展。在螺蛳粉的摊位前，前来打卡的市民排起了长队，吸引了众多市民前来品尝。