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家乡名片(42)家乡有酒刘伶醉

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显示日期:2023-05-05 查看次数:463; 复制本文地址
保定市:陶万春

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家乡有酒刘伶醉

保定   陶万春

作为魏晋时期“竹林七贤”之一的刘伶,在保定几乎家喻户晓,人人皆知。保定人的印象中,他是个好喝酒的“醉枣儿”。刘伶所在的时代,天下大乱,民不聊生,名流隐居。他愤世嫉俗又怀才不遇,便借酒浇愁成疾。后来,他听说中山国出美酒,便从安徽宿州千里来到遂城(今属保定市徐水区),看望好友张华。

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刘伶来到遂城,很快就把大小酒馆喝了个遍。一天正赶上集日,他俩看新开的一家酒馆门前贴着一副对联,上写“喜饮中山酒,一杯千日醉”。刘伶不服气,拉着张华就进了去。当刘伶喝到第三杯时,还要喝,把酒家吓了一跳。酒家说:“我的酒,虎饮一杯山中醉,龙饮两杯海底眠,三杯你要喝下去,谁来替我还酒钱?”刘伶应道:“我往东喝到东海洋,往西喝到老四川,往南喝到南荆地,往北喝到塞外边。东西南北都喝遍,也没把我醉半天,喝你一杯中山酒,看能把我醉几年?酒家,上酒!”

酒家无言以对,只好端上第三杯酒。刘伶喝下去,天旋地转,浑身软绵。张华拉他回家的路上,刘伶醉倒大道旁。张华忙叫人来抬,放了三天三夜,刘伶仍不见醒来,大家都以为他死了,入殓把刘伶埋了。

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后酒家前来讨酒钱,张华言刘伶己死。酒家哈哈大笑说:“喝了我的酒,一杯千日醉,他喝了我三杯,要睡三千天!”说罢,二人就朝刘伶墓走去。打开棺盖,只见刘伶坐起打了个哈欠,连声说道“好酒!好酒!”一旁观看的酒家也称赞刘伶好酒量。从那以后,刘伶的酒量名扬天下。多年以后,刘亡,葬在遂城西南,相邻的是张华墓,现两墓仍在。

后人以古瀑河边上的井水酿酒,取刘伶墓地的黄土垒成窑盛酒。经存放多年,陈酿味浓醇香,这就是今日“虎饮一杯山中醉,龙饮两盏海底眠,不醉三年不要钱的徐水名酒“刘伶醉”。

刘伶醉是一种浓香型白酒。解放以后声名鹊起,相当长时间里,曾是河北省的著名品牌。而烧制刘伶醉的古烧锅跨越元、明、清,有着800年的历史。这里的古发酵池一直沿用至今,自然繁衍的过程,也驯化了丰富的微生物群种,形成了独特的微生物环境,为酿造优质白酒提供了先决的条件。

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十几年前,位于徐水区的巨力集团,接手河北长天集团,以雄厚的资金重塑刘伶醉酒并形成了工业景区。有一年我去徐水办事,主人约去刘伶醉景区转转。在不远处的振兴中路徐水二中对面,一处徽派建筑映入眼帘,尽显古朴典雅。旧地重游,我怎么也想象不到,昔日的陈旧酒厂,己嬗变成一个和酒有关的国家4A级旅游景区了。

走入景区,便可闻到淡淡的酒香味。

景区由1948年在古烧锅基础上建立的国有酒厂整修而来。现有八处景点:刘伶醉主题公园、万坛酒林、酒海窖藏、刘伶醉古烧锅遗址、刘伶醉古发酵池、地下酒海长廊、白酒博物馆和刘伶传奇古玩城。

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如今,国家己将刘伶醉古烧锅遗址列入申报世界文化遗产名录的预报单中。到这个景区游览,不仅能看到传统白酒的制作过程,还能品尝烧锅流出的酒水,近距离感受我国源远流长的酒文化

中华文化,博大精深。诸如饮茶文化、饮食文化、戏剧文化、习武文化……不一而终。而酒文化呈现出靓丽而独特的社会文化风景,酒礼、酒俗、酒令及酒典,深深地侵入炎黄子孙的血脉中。人们一旦谈起纵酒酣饮的酒徒来,便会口若悬河,如数家珍。而在日常生活中,普通百姓,尤其是男人们更津津乐道于酒,有事没事凑个热闹,喝上几杯。保定市区人们一说,没事咱们一起呆会儿或聚聚吧,八九不离十都是想喝点小酒。今年初,阳过以后,我一发小兼同学邀我赴宴,拿出他珍藏了21年的刘伶醉酒,同桌的几位同学畅饮,不亦乐乎。

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我在与券友交往的时候,在码字时写到酒,都是刘伶醉,因为我认为刘伶醉即是当地的特产品,也是家乡的名片。记得2020年6月,浙江三门的陈捷(雨人)老师在居住地举办门券收藏展览,诚邀我写一首贺诗,我欣然接受,并拙笔而作:

春风染绿湫水山,

海浪轻吻三门湾。

雨人大展疫中开,

青蟹戏沙逐笑颜。

异型门票夺眼球,

获奖券集喜气添。

冀中捧出刘伶醉,

靴城有贺舞翩跹。

有券协组织举行门券收藏展或重大活动,在贺信和贺词中,我都设法加入刘伶醉元素,宣传保定,赞美家乡,每每与同好醉在冀中天地间。

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编辑:戴杰
目前,网友留言共32条,欢迎谈谈您自己的感受。[管理]
姓名:王建池; 时间:2023-05-05 07:22:51;  
月是故乡明,酒数刘伶好!发自内心的喜欢与点赞!
姓名:岳永战; 时间:2023-05-05 07:27:52;  
陶老师,有刘伶醉门票吗?
姓名:熊斌; 时间:2023-05-05 07:37:24;  
细读陶老师的美文,酒不醉人自醉。
姓名:章云; 时间:2023-05-05 07:45:31;  
刘伶醉的故事真耐人寻醉
姓名:张子玉; 时间:2023-05-05 07:48:41;  
好酒,刘伶醉!拜读了,谢谢分享!
姓名:寻波; 时间:2023-05-05 07:59:34;  
拜读了,欣赏了,好酒,刘伶醉,谢谢分享!
姓名:张厚培; 时间:2023-05-05 08:18:25;  
露从今夜白,月是故乡明。
姓名:张占芝; 时间:2023-05-05 08:52:32;  
好酒好券好名片,谢谢陶会长的精彩展示!
姓名:陈捷; 时间:2023-05-05 09:04:44;  
往事历历在目,感谢陶老师的力作,令我展览生辉!
姓名:陶万春; 时间:2023-05-05 09:09:27;  
岳永战老师,请告知手机号码,以便联系。
姓名:王胜明; 时间:2023-05-05 09:12:46;  
好酒好券好名片,谢谢陶会长的精彩展示,我也缺一张刘伶醉门票!
姓名:张岩; 时间:2023-05-05 09:36:55;  
字里行间满是对家乡的热爱,通过此文,我结识了大名鼎鼎的“刘伶醉”。谢谢陶老师分享!
姓名:李新建; 时间:2023-05-05 09:46:44;  
拜读了,谢谢分享!
姓名:胡保平; 时间:2023-05-05 09:57:58;  
陶老师对家乡酒情有独钟,字里行间充满深情!
姓名:赵义方; 时间:2023-05-05 10:12:58;  
感谢介绍“刘伶醉”酒名的由来!但文中有两点没明白:一是刘伶醉倒由张华找人抬回,为何张华不付酒钱,反让酒家到家取钱;二是已经入土,酒家来取钱,打开棺盖,只见刘伶坐起,这个违背常识啊。再者,醉酒不省人事与死人,这是两个不同的表象,好友随便就判定人死了掩埋,也太随便了,呵呵。
姓名:梁海军; 时间:2023-05-05 10:22:33;  
拜读陶老师美文!……谢谢分享!
姓名:杨建; 时间:2023-05-05 10:39:04;  
靴城陶万春,名片独特新,典故新伶醉,非遗得传承。
姓名:刁伯虎; 时间:2023-05-05 11:06:52;  
酒逢知己千杯少,谢谢陶会长精彩分享展示!
姓名:顾宗玲; 时间:2023-05-05 11:57:21;  
阅文便知陶老师对家乡美酒爱得如此深沉,酒不醉人人自醉啊。谢谢您的分享!
姓名:秦曙韵; 时间:2023-05-05 12:02:49;  
字里行间充满对家乡的热爱,感谢介绍“刘伶醉”酒名的由来!谢谢分享!
姓名:李庆山; 时间:2023-05-05 12:13:19;  
用门券配以佳诗宣传家乡名片。点赞!
姓名:陶万春; 时间:2023-05-05 12:28:24;  
赵义方老师,刘伶醉酒的故事,是个民间传说,不能较真。把个死人用土埋了,没有空气,再有能耐之人也抗不了多长时间。
姓名:何锦雄; 时间:2023-05-05 13:23:09;  
刘伶醉,靴城美酒,家乡的名片,谢谢陶老师分享!
姓名:杨永军; 时间:2023-05-05 15:58:37;  
故事听听,还是故事。
姓名:钟杰; 时间:2023-05-05 16:19:27;  
美文拜读了,谢谢陶老师!
姓名:张有发; 时间:2023-05-05 16:33:39;  
好券好文好名片,陶老师是诗借酒神彩飞扬,酒借诗醇香飘溢,多谢分享。
姓名:都兴水; 时间:2023-05-05 17:57:58;  
刘伶醉美酒一定好喝,更喜欢刘伶醉门票(好似一枚异形券)。谢谢陶会长详细介绍!
姓名:周新娥; 时间:2023-05-05 20:42:26;  
读美文人都醉了,陶老师的佳作充满了对家乡的热爱,家乡的好名片。谢谢陶老师分享!
姓名:张景生; 时间:2023-05-05 21:48:36;  
读美文已闻酒香,到保定必饮刘伶醉。
姓名:王述育; 时间:2023-05-05 21:56:08;  
赞家乡,爱家乡的模范!
姓名:叶永坤; 时间:2023-05-07 06:52:55;  
冀中名片数刘伶,
赏票品酒乐无边。
与君同饮三百杯,
共话券事两万篇!
感谢陶老师精彩讲述!
期待与您一起品刘伶、醉刘伶。
姓名:金卫权; 时间:2023-05-07 11:13:35;  
人就一口气。刘伶气长。有气功。故不死
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