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“非遗无处不在”(3)过 年

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显示日期:2022-01-31 查看次数:351; 复制本文地址
刘永卫

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SS:网站文件:1643419207138700.jpg;原始文件:非遗标头.jpg

过    年

(第一批国家级非物质文化遗产449IX—1  春节) 

刘永卫

我出生于1970年,小时候住红桥。

说到过年,分阴历年和阳历年。阳历年就是元旦,也叫过新年,这个历史不长,从1912年中华民国成立开始。

过阴历年的历史很长,但“春节”这个词到1913年才出现,这个词的诞生和袁世凯有关。

中华民国成立后采用公历纪年,每年的1月1号定为元旦,政府规定在这一天过年,阴历年相应废除。但老百姓不买账,不习惯过“洋年”。

1913年10月10日,袁世凯就任中华民国大总统。内务总长朱启钤向大总统袁世凯建议以阴历正月初一为春节,端午为夏节,中秋为秋节,冬至为冬节。

但袁世凯只批准以阴历正月初一为春节,1914年起开始实行。

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过年是从过小年开始,北方小年是腊月二十三(祭灶),南方小年是腊月二十四,有一首歌谣大家都熟悉。

二十三糖瓜粘,二十四扫房子。

二十五做豆腐,二十六去割肉。

二十七宰公鸡,二十八把面发。

二十九蒸馒头,三十晚上熬一宿。

大年初一扭一扭。

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过年的历史和传说就不多说了,还是聊聊我小时候过年时的事。

小时候是盼着过年,总是问妈妈啥时过年呀,妈妈这时就会说:刚过完年,再过年还早着呢。

为什么小时候盼着过年呢?因为那时候物质匮乏,过年能穿新衣裳,能吃好吃的,还有压岁钱。

男孩子最喜欢的是放鞭炮,那时的二踢脚3分5一个,小鞭儿大都是100头的。家长在春节前就会给买鞭炮和烟花,我把它们放在一个鞋盒子里,每天临睡前都要倒腾一遍,到了除夕夜要放的时候,好几个小花引燃后都没有反应,之前把火药都倒腾空了。

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小鞭儿是不舍得拉挂(一挂鞭炮整个点燃),拆散一个一个放。碰上个别没响的“臭炮”也舍不得扔,把它拦腰掰开不折断,用香去点,这叫“呲花”,把另一个小鞭的火药捻夹在“臭炮”的断裂处,点燃小鞭的火药捻,“臭炮”先会“呲花”,然后小鞭爆炸,这叫“呲花驾大炮”。

除夕夜女孩们会点灯笼,灯笼底部有个金属的装置固定红蜡,有时红蜡倾斜或倒掉灯笼就会烧着,女孩们会惊慌失措。 

吃是过年的重头戏,过年前的头几天家家都忙活开了。炖肉自不必说,还要炸丸子、蒸豆包、炸油饼、炸馓子、蒸米粉肉。

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        冬天的吃食以白菜、萝卜、土豆为主,过年才能见到细菜,比如说蒜苗、菜花。

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平时吃饺子,吃包子都会用白菜帮子,只有过年包饺子会用白菜心儿。那会儿平常吃的都是标准面粉,只有过年才能吃上富强粉,用富强粉的饺子皮儿都通亮儿,放进嘴里好想都不用嚼就能顺着嗓子眼滑下去。

上世纪80年代初,电视开始进入家庭,中央电视台的春节联欢晚会成了过年的主角。

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1983年中央台春节联欢晚会在除夕播出。

小时候都在姥姥家过年,聚齐了得二三十口子,非常热闹。

吃完年夜饭就开始包饺子,一边看着电视一边包饺子,眼睛一分钟都不想离开电视。初一早上吃五更饺子,五更天就是天快亮的时候,吃饺子之前要在院里拉一挂鞭炮,谁家的饺子煮的早,谁家来年就会兴旺。

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大年初一的早上长辈会给晚辈压岁钱,这也是小孩子最最高兴的时候,那时的压岁钱很少,最初一块钱,后来两块钱,最后涨到了十块钱。压岁钱到手还没捂热乎,都会跑到家长那里。

串门也是过年的重头戏,那会儿串门也是重要的社交活动。跟家长一起去串门就很麻烦,家长会反复的叮嘱孩子:到人家要叫人儿,人家不把吃的递到手里,自己可不能拿,吃饭时不能吧唧嘴,不能用筷子在菜里乱翻腾……

进入上世纪80年代,庙会得以恢复。庙会又称"庙市",一般在中国传统节日及规定的日期举行。是中国集市贸易形式之一,其形成与发展和宗教活动有关,多设在庙内及其附近。

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1984年正月初一多档花会在龙潭公园进行表演,并定名为“1984年春节民间花会联欢表演”,这就是第一届龙潭庙会,也是北京改革开放后第一家恢复的庙会。龙潭公园虽然离我家很近,但我第一次是去的地坛庙会,第一届地坛庙会在1985年举办。

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去地坛庙会是和初中牛同学一起,仗着兜里有几个压岁钱,把庙会的小吃横扫一遍。后来去龙潭庙会的次数多了,庙会摩肩接踵好不热闹。当年龙潭公园里很多都是土路,逛庙会回来,半裤腿子都是土。

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近些年,北京各公园都推出春节纪念门票。

林林总总写了很多小时候过年的事,现在怀旧是一种时尚。我觉得怀旧不代表老了,怀旧也不代表留恋以前的生活,有一个词特别好——醉古乐今,还是今天的生活好,怀旧只是回忆过去,重现那时人的生活状态乃至生命状态。

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又过年了,现在过年的方式很多,人的追求各异,多元化时代每个人都愿意活出自我。

值此新春佳节之际,我祝愿大家新春快乐、身体健康 、万事如意。

祝愿我们的国家繁荣昌盛、国富民强。


编辑:张宝贵
目前,网友留言共22条,欢迎谈谈您自己的感受。[管理]
姓名:王建池; 时间:2022-01-31 06:42:14;  
刘老师的作品既是“非遗”专栏美篇又是应时之作,不但普及了民俗知识,同时也介绍了50、60年度出生的一辈人真实的经历。浏览到“放鞭炮“那一段,我的思绪一下回到了六十年前,“呲花驾大炮”,这不是当年我干过的事儿吗?这文章,看着接地气!这文章,看着让我们年轻!这文章,看完这篇还想下一篇!感谢刘老师在“除夕”把我带回儿童时代,给虎年春节增加好心情!给刘老师拜年啦!
姓名:叶永坤; 时间:2022-01-31 06:45:30;  
拜读学习了。
谢谢刘老师精彩介绍、分享!
姓名:王继平; 时间:2022-01-31 07:58:34;  
谢谢刘老师用心写的文章!今晚又要熬夜了,除夕快乐!
姓名:刘洪利; 时间:2022-01-31 08:36:07;  
“非遗无处不在”,好!谢谢精彩分享!
姓名:刁伯虎; 时间:2022-01-31 08:59:09;  
拜读学习了。谢谢刘老师精彩介绍!
姓名:钱宝林; 时间:2022-01-31 09:17:36;  
精彩的介绍,童年的回忆。小鞭、大鞭、麻雷子、十响一麻雷子、双响、炮打灯、钻天猴,哈哈!花样还真不少。分享刘老师的春节回忆。
姓名:张宝贵; 时间:2022-01-31 09:34:02;  
用心用情写就,回忆美好时光,珍惜幸福生活,祖国繁荣富强。非常感谢刘老师给我们带来喜庆详和的“年味”。
姓名:都兴水; 时间:2022-01-31 09:56:57;  
欢乐、喜庆、吉祥,过年啦!祝刘老师春节快乐!
姓名:陈明新; 时间:2022-01-31 10:12:41;  
给刘老师的好文点赞!观文又让我回到了六十多年前在北京欢度春节的童年时光 !!!
姓名:张厚培; 时间:2022-01-31 10:29:13;  
过年啦!祝大家春节快乐!
姓名:钟杰; 时间:2022-01-31 13:09:47;  
赞!过年好!謝谢刘老师佳作分享!祝刘老师和券友们春节快乐!
姓名:李庆山; 时间:2022-01-31 13:29:23;  
欢欢喜喜迎新春,快快乐乐过大年。祝券友们春节快乐,虎年吉祥。
姓名:陈捷; 时间:2022-01-31 14:10:23;  
谢谢分享!
姓名:杨新渝; 时间:2022-01-31 15:01:22;  
非遗无处不在的应时篇。刘老师的《过年》给我们带来了春节的喜庆,春节的年味,对春节的美好回忆。在这里提前给券友拜年了!
姓名:胡保平; 时间:2022-01-31 16:00:58;  
一篇《过年》,把浓浓的年味带给我们,写得生动真切,仿佛又回到童年。非遗无处不在,在新春佳节表现的格外丰富多彩!
姓名:张景生; 时间:2022-01-31 16:25:27;  
浓浓的年味,满满的美好!
姓名:郭林生; 时间:2022-01-31 16:40:46;  
祝福刘老师阖家新春快乐,虎年吉祥!
姓名:秦曙韵; 时间:2022-01-31 16:42:24;  
回忆美好时光,珍惜幸福生活,欢欢喜喜迎新春,快快乐乐过大年。祝刘老师和券友们春节快乐!
姓名:顾宗玲; 时间:2022-01-31 17:02:04;  
欣赏了,浓浓的年味扑面而来。勾起儿时的记忆,分享当下的快乐,谢谢刘老师!
姓名:周新娥; 时间:2022-01-31 19:28:46;  
刘老师的美文,把我们带回童年时代,那时都是盼过年,穿新衣、吃好饭,初五之前还不用干活,感觉那时过年时年味很浓。谢谢刘老师!
姓名:熊斌; 时间:2022-01-31 19:55:16;  
过年时节赏《过年》,思绪回到儿时前。无忧无虑赛神仙,当谢券友刘永卫。
姓名:梁海军; 时间:2022-02-01 10:49:34;  
拜读,欣赏了……好帖好文!……浓浓的华夏民俗之风轻轻拂面,祝愿祖国强盛,早日实现中华民族的伟大复兴!
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