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南宁新旅纪行(3):LYNN03 抚仙湖传奇(四)“海”产 郭林生 2016.11.28
海产首推抗浪鱼, 特殊鱼种很神奇。 必须水清它才长, 见识水清养好鱼。 抚仙湖中独自游, 南游只到界鱼石(注)。 早年平民餐桌有, 而今天价撤了席。 公斤三千(元)束高阁, 工薪阶层不宜食。
注:界鱼石就立在“两湖大瀑布”的分界处。 两湖是指互相连通的“抚仙湖”、“星云湖”,“抚仙湖”在北,“星云湖”在南。原来“星云湖”是上游,“星云湖”水向北流入“抚仙湖”中。 抗浪鱼属珍稀鱼种之一,营养价值非常丰富。但是,它对生长条件要求苛刻,是生态水环境优劣的试金石。“抚仙湖”的水质恰好适合抗浪鱼的生长,因此抗浪鱼向南游到界鱼石就返回“抚仙湖”,不再往前游了。 “星云湖”就在玉溪市的近郊,湖水受到很大的污染,也就影响了“抚仙湖”的水质,大有破坏抗浪鱼生长环境的趋势。玉溪市政府及时进行治理,投入相当的资金,花大力气改变了水流的方向,使“抚仙湖”水向南流近进“星云湖”中。从此,抗浪鱼就可以自由自在的在“抚仙湖”中生长了。 尽管如此,“星云湖”里还是盛产玉溪鱼种“大头鲤鱼”,也很好吃。这次我们只是吃到了“大头鲤鱼”,而没吃到“抗浪鱼”,心里却不感到遗憾。 作于玉溪大姐家 【编辑 郭林生】
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目前,网友留言共20条,欢迎谈谈您自己的感受。 姓名:金志根; 时间:2016-12-15 00:35:57;
欣赏了!谢谢!
姓名:张友仁; 时间:2016-12-15 05:09:55;
谢谢介绍!
姓名:王建池; 时间:2016-12-15 06:38:55;
学习了。谢谢介绍!
姓名:伍勇; 时间:2016-12-15 06:45:02;
欣赏了,谢谢!
姓名:都兴水; 时间:2016-12-15 07:57:49;
拜读。谢谢郭老!
姓名:雨人; 时间:2016-12-15 08:19:48;
欣赏了!!!
姓名:张景生; 时间:2016-12-15 09:38:29;
不吃天价鱼,心中亦无憾。这种态度很实际,赞!!!
姓名:张厚培; 时间:2016-12-15 09:58:32;
是大头鲤鱼还是大头鲢鱼?拆烩鲢鱼头是淮扬名菜“三头宴”中的一道菜.欣赏了,谢谢!
姓名:胡保平; 时间:2016-12-15 10:40:47;
恋家的神奇鱼种。
姓名:方文洲; 时间:2016-12-15 10:43:07;
鱼头烫,鲜美。
谢谢郭老师的介绍。 姓名:赵义方; 时间:2016-12-15 12:16:19;
一首“鱼”诗好!
姓名:顾宗玲; 时间:2016-12-15 13:58:13;
此鱼倒是水质好坏的试金石。谢谢郭老赋诗介绍!
姓名:张国栋; 时间:2016-12-15 15:36:51;
欣赏了!!!
姓名:郭林生; 时间:2016-12-15 15:54:28;
与厚培商榷:“拆烩鲢鱼头”是淮扬名菜,可我以为【拆烩鲢鱼头】的食材用的可能不是“星云湖”产的。我这里介绍的是【“星云湖”里还是盛产玉溪鱼种“大头鲤鱼”,并非是一般的“大头鲢鱼”。
谢谢。 姓名:秦曙韵; 时间:2016-12-15 19:41:02;
欣赏了,谢谢!
姓名:周新娥; 时间:2016-12-15 21:32:04;
看照片好像也有雾霾?
姓名:彭水珍; 时间:2016-12-15 22:35:32;
谢谢!
姓名:钱宝林; 时间:2016-12-15 22:52:57;
拜读。谢谢郭老!
姓名:张厚培; 时间:2016-12-16 07:09:47;
果真不同!谢解释!!
姓名:罗本舜; 时间:2016-12-16 15:31:38;
好游记,谢谢郭老!
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